¿Dónde está Puebla, y por qué debería visitarlo?

La ciudad de Puebla es la capital del estado mexicano del mismo nombre. Ubicado aproximadamente a 75 millas al sureste de la Ciudad de México, es mejor conocido por su arquitectura colonial, cocina tradicional, cerámica colorida y clima moderado.

Puebla, que no debe confundirse con el pueblo, fue la primera ciudad en México que los españoles construyeron completamente desde cero. En 1987, la UNESCO reconoció su centro de la ciudad, que alberga más de 2.600 sitios históricos, como Centro del Patrimonio Mundial. Al hacerlo, la agencia citó los nuevos conceptos estéticos “que resultaron de una combinación de estilos europeos, árabes y estadounidenses en los siglos 16 y 17. También señaló la preservación de grandes estructuras religiosas “y edificios finos como el antiguo palacio del arzobispo, así como una gran cantidad de casas con paredes cubiertas de azulejos”.

Entre esas estructuras, el Patio de los Azulejos y el ex Convento de Santa Rosa proporcionan ejemplos clásicos de cómo se incorporaron los azulejos de talavera en los edificios, por dentro y por fuera. Los primeros colonos de Talavera de la Reina, España, introdujeron técnicas para hacer la cerámica (platos, tazas, jarrones, lámparas, relojes y muchos otros artículos). La cerámica esmaltada, certificada y de otro tipo, se ha convertido en un objeto de colección y sinónimo de Puebla ”. El antiguo convento también es donde se dice que las monjas prepararon la receta original de mole poblano, que hoy rivaliza con el taco como plato nacional de Mexico

Como sabrán, Puebla también es la razón por la que cualquiera celebra el Cinco de Mayo: fue aquí donde el general Zaragoza llevó a los soldados mexicanos a una victoria poco probable (aunque temporal) sobre el ejército francés mucho más grande en 1862; La ciudad pasó a llamarse oficialmente Heróica Puebla de Zaragoza en honor del general. En mayo de 2012, Puebla celebró el 150 aniversario del evento histórico con una gran fiesta, que incluye un desfile militar, una recreación de la batalla y un festival internacional de mole

La historia del área se remonta mucho más allá de los conquistadores y revolucionarios modernos. Los vecinos de Puebla, San Andrés y San Pedro Cholula, que juntos forman uno de los sitios de ocupación continua más largos de América, datan de al menos el primer siglo después de Cristo. A través de los siglos, toltecas, olmecas y otros grupos indígenas habitaron este importante centro religioso hasta que los españoles se hicieron cargo (con una sangrienta masacre) en 1519. Según el Libro Guinness de los Récords, la Gran Pirámide de Cholula es el hombre más grande. hecho monumento construido, con un volumen total estimado de 3,3 millones de metros cúbicos (aproximadamente 1 millón más que la pirámide de Khufu en Giza en Egipto).

Hoy, Puebla es la cuarta área metropolitana más grande de México y el hogar de más de 1.5 millones de personas. Se encuentra entre los lugares más ricos y seguros del país. Según las estadísticas del FBI, la tasa de homicidios de 2010 en el estado de Puebla fue menor que eso. de Maryland (que es comparable en tamaño de la población). En 2011, la economía de Puebla ocupó el noveno lugar entre 31 estados y el distrito federal, contribuyendo con US $ 36.9 mil millones al PIB de México, gracias en parte a la producción de automóviles y partes de automóviles, papel, petroquímicos, azúcar y textiles.

Puebla fue un destino de viaje popular en 2012, debido en gran parte al 150 aniversario del Cinco de Mayo en mayo. El estado atrajo más atención en 2013 al organizar Tianguis Turístico, la feria anual de viajes de México y el Campeonato Mundial de Taekwondo. En 2014, Puebla organizará más eventos internacionales, incluido el Congreso Mundial Subud

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